공정무역은 후진국이나 개발도상국의 열악한 생산환경과 저임금의 노동조건에서 생산자와의 직거래를 통해 공정한 가격으로 거래하는 것을 말한다.주로 최저가격을 정해 시장이 이 가격 이하로 떨어져도 비용을 지불할 수 있도록 보장해주는 제도이다.
세계공정무역상표기구Fair trade Labelling Organization International는 공정무역 제품의 표준, 규격 설정, 생산자 단체지원 등의 업무를 관장하며 공정무역인증마크를 부여한다.
공정무역에서 거래되는 제품으로 수공예품과 차, 커피, 초콜릿, 와인, 꿀 등이 있다.