웨이크펀푸드(Wakefern Food)

1946년 공동구매로 시작 소매업체소유 협력도매회사

· 창업연도 1946년

· 창업자 루이즈 웨이즈(Louis Weiss), 샘 애더맨(Sam Aidekman) 등 7개 독립 소매업체

· 본 사 뉴저지주 키스비(Keasbey, N.J)

· 직원수 5만명

· 매 출 128억 달러 (2011년 기준)

■ 회사소개

웨이크펀푸드는 미국 최대 소매업체들이 소유한 협력회사이다. 1946년 제2차 세계대전이 끝난 후 델몬트사의 한 영업담당자가 당시 어려움을 겪고 있는 뉴욕과 뉴저지주 일대의 독립적인 소매업체들에게 공동구매의 개념을 소개하며 시작되었다.웨이크펀푸드는 1946년 12월 5일 7개의 소매업체들이각각 1천 달러를 투자해 시작되었다. 저렴한 비용으로 대량의 제품을 구매한 소매업체들이 소비자에게 동일한 제품을 더 저렴하게 공급해 경쟁력을가질 수 있게 되었다.1995년에 웨이크펀의 계열사로 프라이스라이트란 이름의 슈퍼마켓을 오픈했고, 오늘날에는 숍라이트에 인수되어 운영되고 있다.

■ 매장현황

웨이크펀푸드는 뉴저지주 키즈비에 본사를 두고 있다. 46개의 독립소매업체로 구성되어 있으며, 2만 5천 평방미터 규모의 식품창고를 운영하고 있다.뉴저지와 뉴욕, 코네티컷, 펜실베니아, 델라웨어, 메릴랜드, 매사추세츠, 로드아일랜드주에서 높은 품질의 식료품뿐만 아니라 비식료품도 유통하고 있다.

■ 납품관련정보

웨이크펀푸드는 다양한 식품업체의 공급을 환영하고 있다. 납품은 벤더 웹사이트 <www.wakefern.com/servlet/com.wakefern.wgl.framework.controller.ServletController3>를 통해 이뤄진다. 공급업체가 되기 위해서는 해당 사이트에 사용할 아이디와 비밀번호를 웨이크펀푸드로부터 받아야 한다. 또 벤더등록을 위해 공급제품을 담당하는 구매담당자에게 직접 연락을 해야 한다.이때 공급할 제품에 대한 충분한 정보를 제공하는 것이 중요하다. 이후 구매담당자가 해당 제품에 관심이 있다면, 공급업체에 미팅을 요청한다. 이 미팅 때 다음의 추가정보를 제공해야 한다. 모든 신규업체는 DSD, 기업 구매, Non-Perishables, Perishables 등 적절한 업체양식을 제출해야 한다. 제출 서류는 공급업체에 대한 일반정보(PO 업체, AP 공급업체, DSD 업체 등)/ 공급업체 데이터파일(운송)과 보험증명서 등을 PDF 파일로 certs@wakefern.com에 발송/ 회사의 샘플 인보이스와 대금결재를 위한 주소 제공/프로모션에 관한 계획 등이다.

또한 미팅시 해당 제품은 품목별 구매담당자가 검토하기 때문에 제품샘플 및 정보 역시 제공돼야 한다. 그러나 구매담당자의 검토는 단순히 해당 제품의 샘플검사일 뿐 납품이 결정된 것은 아니다. 회의 이후 납품의 수락 또는 거부가 결정되면 해당업체에 전화, 이메일 또는 팩스로 통보한다. 구매담당자 미팅시 필요한 서류 및 제품 샘플 요구사항은 프로모션 수당 양식 완료 통지와 제품 샘플 요구사항(프레젠테이션 당시 공급업체가 제시한 각 항목의 두 샘플을 제공해야 한다) 이다. 만일 제품 샘플이 제공되지 않는 경우 샘플의 정확한 항목과 제품의 모든 측면의 디지털 이미지가 필요하다. 모든 제품은 UPC코드 및 확인 가능한 바코드를 가지고 있어야 한다. 제품은 주요기능 및 제품의 장점과 제품에 대한 마케팅과 광고 및 홍보계획 그리고 닐슨 마켓 데이터, 제품에 대한 고객 타깃팅 개략적인 제품 배치 그리고 제품의 역사와 지금 판매되고 있는 곳과 예상매출과 이익이 대한 전망도 함께 제출해야 한다.