식품 레이블(Food Label)-Non GMO Project

제조과정 중 유전자변형 농산물Genetioally Modified Organism, GMO의 사용률을 0.9% 이하로 유지했을 때 인증하는 식품 레이블이다. 시중에서 판매되는 제품 중 두부와 빵, 유제품, 시리얼 등에 가장 많이 찾아볼 수 있다.

현재 GMO로 생산되는 품목은 콩, 옥수수, 면화, 카놀라가 대부분이며 사탕무, 감자, 쌀, 멜론, 토마토, 호박, 파파야, 아마 등도 개발되어 있다. GMO로 생산된 제품은 식용 외에도 가축사료, 의약품, 에너지원으로도 광범위하게 사용되고 있다. 

2012년 기준 전세계 52개국에서 GMO를 허용하고 있다. 해충이나 바이러스에 의한 작물의 병해에 대한 저항성과 제초제에 대한 내성을 증가시켜 작물을 보호하기 위해 개발된 GMO는 안전성에 대해 아직 완벽하게 결론이나지 않은 상태이다. 

국제식품규격위원회를 통해 GMO의 위해 평가가 계속 진행되고 있다.인증을 받으려면 식품재료에 대한 성분표준표에 의거, 철저하게 검사를 해야 한다.또한 GMO의 가능성이 높은 경우, 현장검사를 실시하며 매년 검사를 받아야 인증을 유지할 수 있다. NON GMO Project 웹사이트를 방문하면 GMO와 NON-GMO Project 상용 표준Working Standard을 알아볼 수 있다.