퍼블릭스 (Publix)

슈퍼마켓, 요리학교, 식료품보급센터 갖춰

· 창업연도   1930년

· 창업자      조지 젠킨스(George W. Jenkins)

· 본 사         플로리다주 레이크랜드(Lakeland, Florida)

· 매장수      1,053개

· 직원수      15만 2,500명

· 매 출         271억 달러 (2011년 기준)

· 웹사이트    www.publix.com

 ■ 회사소개

대형슈퍼마켓 체인인 퍼블릭스슈퍼마켓은 흔히 퍼블릭스로 알려져 있다. 1930년 조지 W. 젠킨스가 플로리다 주 윈터헤이븐에 세운 조그만 상점으로 시작했다. 1934년 당시 12만 달러라는 경이적인 판매고를 올렸고, 1935년에는 윈터헤이븐에 두 번째 절약형상점을 오픈했다. 이후 에어컨, 냉동 및 냉장식품, 꽃가게, 도넛, 전기 자동문 등 새로운 특징을 가진 슈퍼마켓 체인으로의 변신에 성공했다. 1945년에는 올아메리칸체인오프푸드상점 19개를 인수하며 1950년대 들어 플로리다주 지역을 대표하는 슈퍼마켓 체인으로 성장했다. 1963년에는 마이애미에 물류센터를 세우고 델리 서비스를 시작했다. 1974년에는 매출이 10억 달러를 기록하며 가파른 속도로 성장했다. 2008년 9월 파산한 알버트슨으로부터 플로리다 주 매장 49개를 인수하고, 2009년에는 플로리다 세인트오거스틴에 1천 번째 매장을 열었다. 2012년 기준 식품과 제빵류, 유제품 등을 생산하고 있으며 생화와 가정용품, 사진현상 및 인화, 의약품 판매서비스도 제공하고 있다.

퍼블릭스는 2010년 포춘이 선정한 ‘글로벌 100대 기업’ 중 86위를 차지했다. 같은 해 포브스가 발표한 ‘미국 최대 비공개기업’ 리스트에는 8위에 오르기도 했다. 플로리다 주에서 가장 큰 슈퍼마켓 체인이며 조지아, 사우스캐롤라이나, 테네시, 앨라배마 주 등의 지역에 1,053개의 매장을 보유하고 있으며, 요리학교와 8개의 식료품 보급센터 생산시설도 갖추고 있다. 2011년 기준 매출액은 271억 달러며, 종업원수는 15만 2,500명에 달한다.

 ■ 납품관련정보

퍼블릭스에 제품을 납품하기 위해서는 다음의 7단계를 거쳐야 한다.

① 먼저 웹사이트 <www.publix.biz/biz/BecomingCPPVendor.do>에 접속해 퍼블릭스가 요구하는 비용/프로모션양식Publix Cost/Promotion Form과 데이터양식  Publix  Item Data Form을 작성한다.

② 다음으로 납품을 원하는 제품에 대한 벤더의 계획양식Vendor New Item Initiative을 작성해야 한다. 이 양식은 제품의 타깃과 마케팅을 지원하기 위한 방안 등을 요구한다.

③ 바이오테러보호법양식Bio-Terrorism Act-Product Sample Form을 작성해야 한다.

④ 위의 양식들을 준비했다면 품목별 구매담당자들과 직접 연락해야 한다.

⑤ 예약신청양식Request for Appointment Form을 작성한다.

⑥ 제품샘플을 제출한다. 샘플에는 구매담당자가 제품에 대해 제대로 평가할 수 있도록  정보가 포함되어야 한다.

⑦ 위의 모든 과정이 성공적으로 이루어지면 구매담당자는 판매자에게 연락을 취한다.

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