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농무부가 인증하는 미국의 대표적인 유기농 레이블이다. 농약, 유전자변형 GMO, 항생제, 환경호르몬, 화합물 등이 함유되지 않은…

미국에서 ‘코셔마크만 붙어 있으면 안심하고 먹어라’라로 통할 정도로 식품 안전성을 인정해주는 식품 레이블이다. 코셔제품은 유대교 성경을…

  제조과정 중 유전자변형 농산물Genetioally Modified Organism, GMO의 사용률을 0.9% 이하로 유지했을 때 인증하는 식품…

소고기, 돼지고기, 닭, 오리, 칠면조 등에 부착되는 식품 레이블이다. 비록 식용으로 키워지고 있지만…

  트랜스지방은 식물성기름에 수소를 첨가하여 쇼트닝이나 마가린 같은 고체 형태로 만들어진다. 감자나 고기를 튀길 때…