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미국 스마트농업(1)-농업의 미래
스마트농업, 기존 농업+정보통신기술 융합 최첨단 농업생산방식 농업 시스템이 ‘경험 기반’ 에서 ‘빅데이터 기반 예측 관리’…
Author Yun H. So
2019년 영양과 건강에 대한 10대 트렌드
차, 토닉, 수프, 커피 분야에 버섯 활용도 증가 영양 분석표 보다 성분 리스트가 더 중요해…
미국 식품 소매업계 2019년 전망
음성 인식으로 식료품 주문 배달 소비자, 온라인 식품 구매 증가 온라인-오프라인 채널 경계 모호 자체…
2019년 주목할 10대 식품 트렌드
귀리우유, 뜨거운 관심 보급 확산-모롱가, 말차 음료 주목도 껑충 해리사, 둑카, 바르바레, 타이거 너츠 등…
‘영양+간편함’ 무장 식사 대용식 시장 성장 ‘쑥쑥’
미국, 20년 전부터 인기 꾸준 2017년 35억 달러 규모 음식 보충-영양 섭취 원하는 소비자 마음…
미국인 ‘식사와 간식의 경계’ 무너지다
삼시세끼 중 50%. 간편식-스낵 제품 대체 응답자 절반 가까이 ‘간식없이 못살아’ 휴대-편리성 겸비 스낵-포장 샐러드…