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Español미국 식품시장의 트렌드 (1)
2012년 미국 식품업계의 트렌드는 양보다 질이 우선시되는 안전하고 건강에 도움이 되는 식품으로 대변될 수 있다.…
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미국 식품시장의 규모
미국 상무부가 2012년 9월 14일 발표한 센서스 자료에 의하면 2012년 8월까지 식음료스토어(Food & Beverage Stores)의…
식품 레이블(Food Label)-USDA ORGANIC
농무부가 인증하는 미국의 대표적인 유기농 레이블이다. 농약, 유전자변형 GMO, 항생제, 환경호르몬, 화합물 등이 함유되지 않은…
식품 레이블(Food Label)-Kosher
미국에서 ‘코셔마크만 붙어 있으면 안심하고 먹어라’라로 통할 정도로 식품 안전성을 인정해주는 식품 레이블이다. 코셔제품은 유대교 성경을…
식품 레이블(Food Label)-Non GMO Project
제조과정 중 유전자변형 농산물Genetioally Modified Organism, GMO의 사용률을 0.9% 이하로 유지했을 때 인증하는 식품…