130년 역사 계열사만 15개…생산, 도매, 유통 원스톱전략 펼쳐
· 창업연도 1883년
· 창업자 바니 크로거(Barney Kroger)
· 본 사 오하이오주 신시내티(Cincinnati Ohio)
· 매장수 3,574개
· 직원수 33만 9천 명
· 매 출 904억 달러 (2011년 기준)
· 웹사이트 www.thekrogerco.com
■ 회사소개
크로거는 미국의 대표적인 대형식료품 체인으로, 1883년 바니 크로거가 오하이오주 신시내티 다운타운에 그로서리상점을 오픈하면서 130년 역사가 시작되었다. 식품이 전체 매출의 85%를 차지하고 있고 슈퍼마켓과 멀티백화점, 편의점, 보석매장 등 약 30개 주에 3,574개의 매장이 영업하고 있다. 크로거는 40개의 식품생산공장을 통해 생산되는 1만 4천 개의 자체브랜드를 강화하고 경쟁업체와의 차별화를 통해 고객만족효과를 높임으로써 2007년 이후 경기침체에도 흔들림 없이 꾸준한 성장을 이루고 있다. 유기농 시장공략을 위해 60개의 유기농제품 생산라인을 추가했으며 일반고객을 타깃으로 가격을 저렴하게 책정하여 큰 호응을 얻었다. 2008년부터 일반 처방전 프로그램을 진행하면서 25개 매장에 클리닉을 운영하고 있다. 또한 주유소를 포함한 791개의 편의점을 통해 원스톱쇼핑 전략도 펼치고 있다.
■ 매장현황
크로거는 계열사로 크로거와 랄프스, 킹수퍼스, 시티마켓, 딜론스, 스미스, 프라이스, 큐에프씨, 베이커스, 오웬스, 제이씨, 거베스, 페이레스, 스캇츠, 크로거프레쉬페어 등 15개의 슈퍼마켓 체인이 있으며 이들 체인의 매장만 2,094개에 달해 전체 매출의 86%를 차지하고 있다. 또 푸드4레스, 푸드코 등 145개의 창고형매장이 6%의 매출을 담당하고 있다. 멀티백화점인 프레드마이어는 126개 매장이 있으며 마켓플래이스스토어인 프라이스마켓플래이스와 스미스마켓플래이스, 크로거마켓플래이스, 딜론스마켓플래이스는 70개의 매장이, 편의점 브랜드인 터키힐과 퀵숍은 791개의 매장이 영업하고 있다.
■ 구매형태
크로거는 미국 내 구매의 경우 본사 제품개발부서에서 시장조사를 바탕으로 구매하는 것이 원칙이다. 지역별 매장 특성에 맞게 제품을 선택해야 하므로, 구매결정권은 매장별 구매담당자가 직접 업체를 평가하고 선정하고 있다. 해외구입은 크로거 계열사인 프레드마이어의 상품개발수입부에 구매의뢰를 통해 이뤄지며 담당부서는 해외 에이전트를 통해 물건을 구매하게 된다. 크로거는 자체브랜드 상품을 개발하여 판매하므로 공급업체의 브랜드 인지도는 중요하지 않고 대신 좋은 품질의 제품을 얼마나 저렴하게 제공하느냐에 중점을 두고 있다. 공급업체가 되기 위해서는 가격, 품질, 납기능력, 기업윤리 등 일반적인 조건이 있으며 노동법과 안전에 어긋나지 않게 공장을 운영하는지도 선정에 중요한 요소가 되고 있다. 또한 소수민족이나 여성이 운영하는 업체와 협력하며, 이들의 성장을 돕기위해 기업차원에서 ‘SupplierDiversity Program’을 실행하고 있다.
■ 납품관련정보
① 공급을 희망하는 업체는 크로거의 웹사이트에 있는 공급업체 관리시스템에 등록해야 한다.
② 웹사이트 <www.krogersupplierdiversity.cvmsolutions.com>를 통해 기본적인 공급업체정보와 재무상태, DUNS 번호, 업종, 창업연도, 3년간의 판매실적 등 일반적 인 사항을 기재한다.
③ 위에 링크된 사이트의 오른쪽 상단 부분에 있는 ‘Registration Instructions’을 참고해 등록하면 된다.
④ 크로거의 선정기준 조건이 맞아야 납품이 가능하다. 크로거는 공급업체의 정보를 쉽게 볼 수 있도록 CVM솔루션으로 데이터베이스를 관리한다.
⑤ 등록이 완료되면 이메일을 발송한다. 해당 구매담당자는 자료를 보고 공급업체가 적합한지에 관한 추가 질문과 가능성 여부를 검토해준다.